Demoníaco

"Pimento lampião, (Capsicum chinese), também conhecido como Habanero de cor típica vermelha (indicativo de que está maduro) no entanto pode ser encontrado em diversas cores, amarelo e laranja. A sua forma lembra um lampião, com mais ou menos 5 cm de comprimento e 3 a 6 cm de diâmetro. É um dos pimentos mais picantes, não pertencendo ao grupo dos pimentos doces, é sim um pimento malagueta. Combinam perfeitamente com pratos à base de tomate, em molhos, marinadas de mariscos, e picles.

Cuidado, Extremamente Picante."

SIM, MEUS AMIGOS. EU, O MEU MARIDO E OUTROS 3 AMIGOS PUDEMOS CONFIRMAR ISSO MESMO HÁ POUCOS DIAS. Ainda nos rimos bastante à conta disso...mas só depois de passar a aflicção! :) Só com menos de metade de um, ficamos sem conseguir respirar nem falar, palavra de honra. Muito cuidado com estes malandros! São MESMO dos Infernos! 

Oferenda do dia

Camembert com mel e pimenta rosa

Uma excelente entrada, leve e deliciosa, para antecipar um prato de peixe. O mel e a pimenta rosa criam uma explosão de sabores na boca, com a cremosidade do camambert a ditar as regras!

Ingredientes:

1 queijo camembert

Mel q.b.

Pimenta-rosa q.b.

Preparação:

Regue o camembert à vontade com mel derretido. Salpique com pimenta-rosa e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente dez minutos, ou até que o camembert amoleça. Faça um corte em cruz na superfície do camembert: isto vai fazer com que os sabores entrem de forma mais fácil.

Obrigada, Soraia :)